Video recept je tukaj
SESTAVINE:
2 žlici olja
1 majhna rdeča čebula (lahko je tudi rumena)
2 srednje veliki kumari
1/3 čajne žličke soli
ščep celega popra
1/4 čajne žličke kurkume
1 lovorov list
1/2 čajne žličke namočenega zrnastega česna
2 žlici kisle smetane
1/4 kocke za omako ali zelenjavne kocke
Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo. Med tem časom olupimo in naribamo kumari. Kumari ožamemo in primešamo k čebuli. Pražimo na malem ognju dobrih 10-15 minut, da se kumare spustijo in dodobra prepražijo. Primešamo še začimbe in kislo smetano, premešamo in kuhamo še nadalnih 10 minut. Postrežemo tople z rižem ali pire krompirjem.
Ni komentarjev:
Objavite komentar